苗栗美食‧阿蘭姊水晶餃

  位於苗栗市太平街的阿蘭姊小吃以水晶餃聞名,超Q外皮夾帶著肉香,配上淡淡的九層塔香,香Q有嚼勁!此外店裡還有許多膾炙人口的小吃,像是米粉麵、粉腸湯、豬血湯…等,這些小吃雖然算不上什麼山珍海味,但卻是百年吃不膩的難忘滋味。
  從外地來到這兒的朋友可以感受一下這裡的客家風情,店內沒有豪華的裝潢和舒適的冷氣,只有幾張簡單桌椅和電風扇,但是許多客人就是喜歡這裡的好味道,店員們一會兒用客家話跟客人噓寒問暖,一會兒又忙上忙下,在這可以看到客家人務實的態度,以及純樸自然的個性!

人氣小吃 水晶餃
超Q外皮的水晶餃,是這裡的招牌小吃,嚼勁十足,湯頭還有淡淡九層塔香,另外水晶餃也可乾吃,配上獨家的辣椒醬,也別有一番風味!
炒米粉
炒米粉也是賣了七十年的傳統小吃,紮實的口感中帶點Q勁,許多人會請老闆做把炒麵和米粉做成一碗「米粉麵」,一碗兩吃,很划算喔!
炒麵
炒麵是用香料爆香後放蔥下去炒的,吃起來口感紮實香滑,如果擔心來到這只吃小吃會吃不飽,這碗炒麵份量十足,包您滿意!
粉腸湯
粉腸湯的人氣也是搶搶滾,嚼勁十足的粉腸,也有人稱脆腸,吃起來可以聽見粉腸在口中發出脆脆的聲音,也是客家菜「薑絲炒大腸」的食材,另外還有乾的粉腸,也很好吃喔!
豬血湯
豬血湯也是非常有客家味的一道料理,客家的「鹹菜」,其實就是把福菜用鹽加以醃製,就成了客家特產鹹菜了,鹹菜湯配上軟中帶點脆的豬血,客家風味十足!
一大早就人聲鼎沸
阿蘭姊小吃的營業時間是從早上到中午,所以一大早就可以看見人潮沸沸揚揚。到了中午,附近的大學生和上班族總會準時報到,因為再晚一點恐怕就吃不到囉!
店家資訊
【營業時間】早上7:00~中午12:30


【產品資訊】
 ‧水晶餃  20元
 ‧炒米粉  25元
 ‧炒麵   25元
 ‧小肚湯  30元
 ‧粉腸湯  30元
 ‧魚丸湯  20元
 ‧貢丸湯  20元
 ‧豬血湯  20元
 ‧豬頭肉湯 30元


【外送資訊】
 附近地區滿300元即提供外送服務,中午時段須於10:30前電話訂購。


【相關連結】阿蘭姊水晶餃小吃特輯


【交通資訊】
《GPS》經度:120.817675;緯度:24.555629
◎國道3號(北二高)後龍交流道下往苗栗市方向→至公路行至中山路右轉→中山路行至光復路左轉→光復路行至當麥當勞附
 近左轉接天雲街→直走過了中正路接到客家美食街(太平街)→繼續直走看到小巷子進去右轉20公尺即可抵達。
※附註:因阿蘭姊小吃地處小巷不易尋找,建議到麥當勞附近詢問路人,即可快速找到。
營業地址:苗栗縣苗栗市太平街61巷41號
營業電話:037-321677;037-327077;037-337077
本頁網址:http://037321677.travel-web.com.tw/
優良店家: 苗栗美食‧阿蘭姊水晶餃  2008/05/19
企劃報導:大台灣旅遊網
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